כשרות : רבנות מועצה אזורית גלבוע , חלבי חתם סופר פתח תקווה
zafiro לבן מטומפרר לפרלינים
- מעוניינת להכין פרלינים zafiro לבן ללא טמפרור?
- לא להסתבך יותר מידי
- להמיס zafiro לבן בקלות לבאן מארי?
הלהיט החדש במזווה המתוק!!!! ZAFIRO מטומפרר לבן
אם עדיין לא הכרת את זפירו המטומפרר המושלם, הגיע הזמן.
כשכל מה שמתחשק לך הוא להכין בבית פרלינים מזפירו לבן ללא טמפרור וללא מאמץ, כל מה שאת צריכה איתך זה את הזפירו הזה.
תוכלי להמיס את הזפירו בקלות ולקבל תוצאות מדהימות.
הלבן המטומפרר של זפירו מתאים למגוון צרכים במטבח המתוק:
- גנאש שוקולד לבן
- המסת שוקולד לבן
- מהיום לא צריך לטמפרר שוקולד כי הזירו הלבן מגיע מטומפר!
פרלינים לבן עם הZAFIRO של זפירו
כל כך קל להכין פרלינים זפירו הלבן שלנו:
- ממיסים את הזפירו לבן על בן-מארי ו/או בפולסים קצרים במיקרוגל
- מערבבים לקבלת עיסה סמיכה וחלקה
- שופכים לתבנית מתאימה
- הופכים את התבנית כך שמתקבלת שכבה דקה
- מכניסים למקפיא עד שהשכבה הדקה מתייצבת
- מוציאים מהמקפיא ומוסיפים את המילוי הרצוי
- מקפיאים את המילוי
- מוציאים מהמקפיא וחוזרים שוב על התהליך המסת הZAFIRO בכדי לכסות ולסגור את הפרלין
- אין צורך להגיע לטמפ' מסויימת מחדש!!! לא צריך לטמפרר עוד פעם!!!! פשוט ממיסים ושופכים!!!!!זהירות, ממכר!
טמפרור שוקולד ?? לא צריך!
מכיוון שהזפירו מגיע במצב מטומפרר כבר, לא צריך לעשות את זה שוב ושוב. הוא מוכן להמסה חוזרת. כל כך כיף.
בתיאבון, בהצלחה. תשתפי אותנו בחוויה 😊
