בטבט מוצרי אפייהבטבט מוצרי אפייה
  • בית
  • המוצרים שלנו  
    • מבצעים
    • Valentine's Day
    • מוצרים חדשים
    • שוקולדים ותחליפי שוקולד
    • חומרי גלם
    • חתום בנשיקה
    • ממרחים ומחיות
    • צבעי מאכל /אבקות איבוק/נצנצים/צבעי אייר בראש
    • ציוד למטבח המקצועי
    • קישוטים לעוגות /מקרונים /סוכריות /טופרים
    • אביזרים לימי הולדת
    • תבניות
    • קופסאות חלון
    • אלומיניום זהב שחור /כוסות קינוח / חדפעמי
    • אריזה
    • טפטים מגשים ותחתיות
    • דפים אכילים
    • חגים
  • צור קשר
  • סדנאות דיגיטליות
  • אודות
  • גלריה
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
 
בטבט מוצרי אפייהבטבט מוצרי אפייה
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  • בית
  • המוצרים שלנו  
    • מבצעים
    • Valentine's Day
    • מוצרים חדשים
    • שוקולדים ותחליפי שוקולד
    • חומרי גלם
    • חתום בנשיקה
    • ממרחים ומחיות
    • צבעי מאכל /אבקות איבוק/נצנצים/צבעי אייר בראש
    • ציוד למטבח המקצועי
    • קישוטים לעוגות /מקרונים /סוכריות /טופרים
    • אביזרים לימי הולדת
    • תבניות
    • קופסאות חלון
    • אלומיניום זהב שחור /כוסות קינוח / חדפעמי
    • אריזה
    • טפטים מגשים ותחתיות
    • דפים אכילים
    • חגים
  • צור קשר
  • סדנאות דיגיטליות
  • אודות
  • גלריה
  1. בית
  2. המוצרים שלנו
  3. חומרי גלם

חומרי גלם


חומרי גלם

  • חומרי גלם
    • בצק סוכר
בצק סוכר
מבט מהיר
  קנה עכשיו
100 גר

ג'לטין

₪30

ג’לטין דגים הוא חלבון קרישי המופק מעור ועצמות של דגים. משמש ליצירת סוכריות במגוון סוגים וצבעים, וכן כחומר מייצב בייצור מוס, קרם בוואריה, וקרמים נוספים. הג'לטין נמצא כחומר בעל סגולות בריאותיות רבות ובפרט למניעת תהליכי הזדקנות בגוף. כשרות | כשר פרווה חוג חתם סופר פתח תקווה

מבט מהיר
  קנה עכשיו
1ק

ג'לטין

₪199

גלטין דגים איכותי וחזק איכותי ועמיד לעוגות מוס קינוחים גלי ועוד כשרות בד"צ חתם סופר

מבט מהיר
  קנה עכשיו

אגר אגר 50 גרם

₪29.9

אגר אגר הוא ג'לטין צמחי המופק מאצות. מתאים לנמנעים מאכילת מוצרים מהחי ולטבעונים. אגר אגר משמש תחליף לג'לטין דגים המופק מחלקי דגים. אגר אגר משמש לייצוב עוגות, מוס, קרמים, בוואריה ועוגות גבינה. כשרות רבנות רגילה

מבט מהיר
  קנה עכשיו
200גרם

פייטה

₪22

שבבי פייטה 200 גר

מבט מהיר
  קנה עכשיו
1קג

קרוקנט לוז – ברס

₪69.9

שבבי אגוזי לוז מקורמלים המתאימים לשימוש במגוון רחב של קינוחים ומתכוני אפייה. מוצר איכותי וטעים. כשרות | כשר פרווה למהדרין חוג חתם סופר פתח תקווה

מבט מהיר
  קנה עכשיו
200גרם

קרוקנט לוז – ברס

₪19.9

שבבי אגוזי לוז מקורמלים המתאימים לשימוש במגוון רחב של קינוחים ומתכוני אפייה. מוצר איכותי וטעים. כשרות | כשר פרווה למהדרין חוג חתם סופר פתח תקווה

מבט מהיר
  קנה עכשיו
-20.83%

איזומלט

₪24₪19

איזומלט אבקה חצי ק"ג

מבט מהיר
  קנה עכשיו

שקדים פרוסים

₪20

שקד פרוס מתאים לקישוט עוגות ומאפים.. 200 גר

מבט מהיר
  קנה עכשיו

אבקת שקדים 1ק"ג

₪55

שקד מולבן טחון לעוגות, עוגיות , מאפים, מקרונים ומשמש גם כתחליף לקמחים כשרות בד"צ חתם סופר

מבט מהיר
  קנה עכשיו

חמאת קקאו 300 גרם

₪32.9

חמאת קקאו מטבעות חמאת קקאו היא שמן צמחי המופק מפולי הקקאו. משמשת ליצירת שוקולד, ניתן להשתמש בה לצורך אפייה או לדילול שוקולד כאשר מכינים פרלינים וטראפלס בשיטת הטבילה ועוד מגוון שימושים בתחום האפייה. כשרות | כשר פרווה בהשגחת חוג חתם סופר פתח תקווה פרווה

מבט מהיר
  קנה עכשיו

חמאת קקאו

₪79.9

חמאת קקאו מטבעות 1ק"ג חמאת קקאו היא שמן צמחי המופק מפולי הקקאו. משמשת ליצירת שוקולד, ניתן להשתמש בה לצורך אפייה או לדילול שוקולד כאשר מכינים פרלינים וטראפלס בשיטת הטבילה ועוד מגוון שימושים בתחום האפייה. כשרות |כשר פרווה בהשגחת חוג חתם סופר פתח תקווה פרווה (שקילה עצמית)

מבט מהיר
  קנה עכשיו

אבקת מיקריו לטימפרור שוקולד 60 גרם

₪22.9

חמאת קקאו טהורה מגורדת לאבקה, שמכילה 100% גבישי בטא, עוזרת לטמפרר שוקולד בצורה נוחה וקלה

מבט מהיר
  קנה עכשיו

מרציפן

₪65

מרציפן איכותי ונוח לעבודה 1 ק”ג מבית Lubeca כשרות נוכרי

מבט מהיר
  קנה עכשיו

אינסטנט פודינג וניל לבן 1 ק"ג

₪28

כשר פרווה (ללא גלוטן) בהשגחת הבד"ץ העדה החרדית מידע לאלרגנים: , עלול להכיל עקבות של סויה וביצים

מבט מהיר
  קנה עכשיו
1קג

אינסטנט פודינג וניל 100% לבן 1 ק"ג

₪29.9

כשרות בד"צ העדה החרדית

מבט מהיר
  קנה עכשיו

אבקת סוכר עמידה

₪19.9

אבקת סוכר עמידה בהקפאה /בקירור 500 גרם כשרות בד"צ בית יוסף

מבט מהיר
  קנה עכשיו

אבקת סוכר 1 ק"ג

₪12.9

כשרות בד"צ העדה החרדית

מבט מהיר
  קנה עכשיו

קורנפלור 1 ק"ג

₪11.9

קרונפלור של חברת אשבל כשרות בד"צ העדה החרדית

מבט מהיר
  קנה עכשיו
-14%

סודה לשתייה

₪15₪12.9

סודה לשתייה 1קג

מבט מהיר
  קנה עכשיו
1 ק

סוכר וניל

₪15.9

סוכר וניל אשבל כשרות בד"צ העדה החרדית

מבט מהיר
  קנה עכשיו
1 ק

גלוטן

₪23

גלוטן ’’פוליבה’’ קילו

מבט מהיר
  קנה עכשיו

אבקת חלב 300גרם

₪25.9

כשר חלבי בד"צ בית יוסף 0% שומן

מבט מהיר
  קנה עכשיו

אבקת אפייה

₪23.9

כשרות בד"צ בית יוסף

מבט מהיר
  קנה עכשיו
1קג

קקאו ברי 100% קקאו בלגי מובחר

₪55

קקאו ברי 100% קקאו מפולי קקאו מעולים cacao barry רמת טחינה 22\24 כשרות רגילה

מבט מהיר
  קנה עכשיו

אבקת קקאו טהור 100% 1ק"ג

₪45

אבקת קקאו איכותית עם 22%-20% חמאת קקאו המופקת מטחינה של פולי קקאו. נמצאת בשימוש במתכוני שוקולד, ממרחי שוקולד למיניהם וכן בשוקו. אבקת קקאו 100% טהור הינה בעלת ערכים תזונתיים רבים, כגון ויטמינים ומינרלים ואף כמות נוגדי חמצון הגדולה יותר מאשר ביין ובתה הירוק. הקקאו תורם לבריאות הלב הודות למינרל המגנזיום שבו. הקקאו עשיר בחומר הנקרא טריפטופן הנחשב כחומר המעורר את מצב הרוח ותורם לשמחה, ריגוש ושיפור מצב הרוח. כמו כן יש בו כמויות גבוהות של סרוטונין התורם לאיכות השינה ומאפשר לגוף להתמודד עם מצבי מתח וחרדה. בנוסף הקקאו עשיר באבץ, נחושת, ויטמין C וברזל. ישנה חשיבות רבה לצריכת קקאו טהור לא מעובד כחלק מתזונה בריאותית. פרווה בד"ץ חתם סופר

מבט מהיר
  קנה עכשיו
400 גרם

אבקת קקאו טהור 100%

₪28.9

אבקת קקאו איכותית עם 22%-20% חמאת קקאו המופקת מטחינה של פולי קקאו. נמצאת בשימוש במתכוני שוקולד, ממרחי שוקולד למיניהם וכן בשוקו. אבקת קקאו 100% טהור הינה בעלת ערכים תזונתיים רבים, כגון ויטמינים ומינרלים ואף כמות נוגדי חמצון הגדולה יותר מאשר ביין ובתה הירוק. הקקאו תורם לבריאות הלב הודות למינרל המגנזיום שבו. הקקאו עשיר בחומר הנקרא טריפטופן הנחשב כחומר המעורר את מצב הרוח ותורם לשמחה, ריגוש ושיפור מצב הרוח. כמו כן יש בו כמויות גבוהות של סרוטונין התורם לאיכות השינה ומאפשר לגוף להתמודד עם מצבי מתח וחרדה. בנוסף הקקאו עשיר באבץ, נחושת, ויטמין C וברזל. ישנה חשיבות רבה לצריכת קקאו טהור לא מעובד כחלק מתזונה בריאותית. פרווה מהדרין אור עקיבא

מבט מהיר
  קנה עכשיו
500 גר-15.79%

קוקוס טחון

₪19₪16

שקילה עצמית

מבט מהיר
  קנה עכשיו
200 גרם

קוקוס קלוי

₪15

קוקוס קלוי 200 גרם שקילה עצמית

מבט מהיר
  קנה עכשיו

אבקת מרנג

₪29.9

אבקת מרנג חדשה שמתאימה לבסיס של קרם חמאה שוויצרי (400 גרם) מהמתכון נוצר 850 גרם קרם חמאה (ניתן לעשות איתה נשיקות ,פבלבות,ועוד..) כשרות בד"צ העדה החרדית ירושלים את המתכון המלא וסרטון הסבר ניתן לראות בקישור הבא:

מבט מהיר
  קנה עכשיו

אבקת מרנג 1ק"ג

₪65.9

אבקת מרנג חדשה שמתאימה לבסיס של קרם חמאה שוויצרי (400 גרם) מהמתכון נוצר 850 גרם קרם חמאה (ניתן לעשות איתה נשיקות ,פבלבות,ועוד..) כשרות בד"צ העדה החרדית ירושלים את המתכון המלא וסרטון הסבר ניתן לראות בקישור הבא:

מבט מהיר
  קנה עכשיו

אבקה להכנת רויאל אייסינג 250 גר'

₪22.9

אבקה להכנת מהירה של קרם רויאל אייסינג לקישוט עוגות ועוגיות. רק להוסיף מים.כשרות בד"צ העדה החרדית

מבט מהיר
  קנה עכשיו

פקאן מסוכר

₪13.9

100 גרם שקילה עצמית כשרות בד"צ העדה החרדית

מבט מהיר
  קנה עכשיו
200גרם

פיסטוק גרוס

₪32.9

פיסטוק טבעי גרוס לעוגות, עוגיות , מאפים בישול, סלטים ועוד כשרות בד"צ בית יוסף

מבט מהיר
  קנה עכשיו
150 גרם

פקטין 150 גרם

₪38.9

כשרות בד"צ העדה החרדית פקטין הוא רב סוכר המצוי בצמחים שונים, עיקר מפירות הדר ותפוחים. הוא משמש כחומר מייצב, מסמיך ומקריש, להסמכת ריבות וקונפיטורות שעשויות מפרי אשר מכיל פקטין בעצמו. להמסתו יש לחממו עד רתיחה ואז,עם ההתקררות, הוא נקרש. יש להוסיף כף פקטין לכל ק"ג פרי.

מבט מהיר
  קנה עכשיו
50 גרם

פקטין NH

₪19.9

- אבקה המופקת מפקטין טבעי המצוי בפירות, לרוב מיוצר מקליפות הדרים. פקטין NH לעומת הפקטין הרגיל יכול ליצור ג’ל ולהסמיך גם בסביבה פחות חומצית (מכינים ממנו למשל נפאז’ים, גלייז ועוד שלא מכיל פירות) ועם פחות שימוש בסוכר. הוא מתאים להכנת ריבות מופחתות סוכר, נפאז’ וגלייז, מרמלדות, אינסרט מפירות שונים, קרם לימון יציב לזילוף ועוד. הפקטין NH הוא ורסטילי וניתן לחמם ולקרר אותו שוב ושוב וכך לשלוט על רמת ההסמכה של המסה.

מבט מהיר
  קנה עכשיו

אלבומין 40 גרם

₪19.9

אבקת חלבון מיובש. כשר פרווה, בהשגחת בד"צ בית יוסף

מבט מהיר
  קנה עכשיו

קרם טרטר

₪29.9

אבקה המיועדת להקשחת חלבונים. משמשת בעיקר במתכונים בהם החלבונים צריכים להיות יציבים במיוחד כמו בנשיקות, פבלובה, עוגת קונקורד ועוד משקל: 100 גרם כשרות: פרווה בהשגחת בד"צ בית יוסף ללא חשש טבל ערלה שביעית

מבט מהיר
  קנה עכשיו
60גר

cmc אבקה

₪10.9

הוספת אבקת CMC לבצק הסוכר מגמישה את הבצק, אך גורמת לו להתקשות מהר יותר, מוסיפים אבקת CMC על מנת ליצור דמויות, פיסול או פרחים עדינים. אבקת ה CMC משמשת ... כשרות בד"צ העדה החרדית

מבט מהיר
  קנה עכשיו

בסיס פאי מתוק - 8 יחידות

₪30

בסיס פאי מתוק - 8 יחידות מגשי טארטלטים אפויים מבצק פריך מתוק אפוי למילוי קר או חם במוסים, גנאש, פירות, אגוזים מקורמלים, גבינה ועוד. ניתן לאפיה חוזרת עם המילוי (עד 30 דקות בטמפרטורה 150 מעלות) 8 יחידות באריזה מידה: עומק 14 מ"מ / קוטר 90 מ"מ בהשגחת בד"צ העדה החרדית

  •  
  •  
  •  
  • בית
  • המוצרים שלנו  
    • מבצעים
    • Valentine's Day
    • מוצרים חדשים
    • שוקולדים ותחליפי שוקולד
    • חומרי גלם
    • חתום בנשיקה
    • ממרחים ומחיות
    • צבעי מאכל /אבקות איבוק/נצנצים/צבעי אייר בראש
    • ציוד למטבח המקצועי
    • קישוטים לעוגות /מקרונים /סוכריות /טופרים
    • אביזרים לימי הולדת
    • תבניות
    • קופסאות חלון
    • אלומיניום זהב שחור /כוסות קינוח / חדפעמי
    • אריזה
    • טפטים מגשים ותחתיות
    • דפים אכילים
    • חגים
  • צור קשר
  • סדנאות דיגיטליות
  • אודות
  • גלריה
זכויות יוצרים © 2023 כל הזכויות שמורות - בטבט מוצרי אפייה
  • WhatsApp+972-506656607 - בטי
  •  088568988
  •   bettygaz83@gmail.com
  •   קרית עקרון, ישראל
  • (בוסי סנט גורג 9 (מתחם מסעדת הבנדיקט))
  • Google Maps
  • Waze
  • Moovit
  • Moovit
  •  
  •  
  •