כל מה שצריך לאפייה, במקום אחד

מוצרים איכותיים שכיף לעבוד איתם

משלוח מהיום למחר
אנא המתינו בזמן שהקובץ מועלה לשרת
פתח תפריט ניווט

קטגוריות ראשיות

קרם חלב מרוכז ממותק בד"ץ

קרם חלב מרוכז ממותק בד"ץ הוא קרם חלב מרוכז ממותק מחלב ישראל. זה בסיס קלאסי לגנאש חלבי, לקרמים ולריבת חלב.

המרקם סמיך והמתיקות עשירה, והקרם מתמזג בקלות. בקונדיטוריה משתמשים בו למילוי טארטים ועוגיות, להעשרת מוסים וקינוחי כוסות ולרוטב זילוף על גלידות ומאפים.

הקרם כשר חלבי בהשגחת בד"ץ.

יתרונות המוצר

✓ קרם חלב מרוכז ממותק מחלב ישראל

✓ בסיס קלאסי לגנאש חלבי ולקרמים

✓ מרקם סמיך ומתיקות עשירה שמתמזגת בקלות

✓ מתאים למילוי טארטים ועוגיות

✓ מתאים להכנת ריבת חלב בבישול איטי

✓ כשר חלבי בהשגחת בד"ץ

שאלות ותשובות

האם המוצר חלבי?

כן. חלב ישראל, כשר חלבי בהשגחת בד"ץ.

איך מכינים גנאש עם החלב המרוכז?

חממו עד לחימום בלבד ולא לרתיחה, יצקו על השוקולד הקצוץ, המתינו דקה וערבבו מהמרכז החוצה.

אפשר להכין מזה ריבת חלב?

כן. בישול איטי על אש נמוכה תוך ערבוב מתמיד מביא לצבע ולטעם של ריבת חלב.

איך לאחסן לאחר הפתיחה?

בקירור, בכלי סגור, ולהשתמש תוך זמן קצר.

יש שאלה שלא מופיעה כאן?

אנחנו זמינים בוואטסאפ 050-6656607 ובטלפון 08-8568988.

5608683

תוספות ושדרוגים

 
מלאי
מחיר: 18.90 ₪
משלוח עם שליח עד הבית - עד 5 ימי עסקים: 30 ₪
זמן אספקה: 5 ימי עסקים , קיימת אפשרות לאיסוף עצמי
למה לקוחות קונים אצלנו:
  • זמן אספקה: עד 5 ימי עסקים 
  • אפשרות לעד 12 תשלומים (ועד 6 תשלומים ללא ריבית) 
  • קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה 
קניה בטוחה

מידע נוסף

טיפים לשימוש:

  • לגנאש, חממו את החלב המרוכז עד לחימום בלבד (לא לרתיחה) ויצקו על השוקולד הקצוץ.
  • המתינו דקה לפני הערבוב, ואז ערבבו מהמרכז החוצה לקבלת אמולסיה חלקה.
  • לריבת חלב, בשלו על אש נמוכה תוך ערבוב מתמיד כדי שלא ייחרך.
  • שמרו בקירור לאחר הפתיחה והשתמשו תוך זמן קצר.

שילובים מומלצים:

  • עם שוקולד מריר לגנאש מאוזן
  • עם מחית וניל אמבר לקרם וניל עשיר
  • עם ממרח קרם קינדר לבן למילוי עוגות שמרים
  • עם סירופ מייפל לרוטב בסגנון קרמל

פרטים טכניים

מפרט
  • סוג מוצר חלב מרוכז ממותק
  • מוצא ישראל
  • כשרות כשר חלבי - בד"ץ
  • תכונות מרוכז, ממותק, חלבי
טיפים
  • שימוש בסיס לקרמים ולגנאש, מילוי לטארטים ולעוגיות, הכנת ריבת חלב וציפויים
  • יחס תערובת לקרם גנאש: 1 חלק שוקולד ל-1 חלק חלב מרוכז
  • אחסון לשמור באחסון קר, לאחר פתיחה להשתמש תוך שבוע
כללי
  • מק"ט5608683