להמסתו יש לחממו עד רתיחה ואז,עם ההתקררות, הוא נקרש.
יש להוסיף כף פקטין לכל ק"ג פרי.
משלוחים מהיום למחר לרוב חלקי הארץ בעלות של 35ש"ח על פי התקנון